Антибактериальное и обычное мыло: в ПНИПУ развенчали мифы о мытье рук.

Миф 1. Мытье рук горячей водой убивает больше бактерий

«Согласно ВОЗ, теплая вода с мылом более эффективно удаляет бактерии и загрязнения с рук, чем холодная. Оптимальная температура для мытья рук составляет 37 °С. Использование слишком горячей воды нежелательно, так как она может смыть защитный жировой слой с кожи. Кроме того, её температура недостаточна для уничтожения бактерий», — объясняет Анна Портнова, кандидат химических наук, доцент кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ.

Анастасия Зорина, кандидат биологических наук, доцент кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ, добавляет, что обычное мыло удаляет более 90 процентов бактерий. При этом температура, при которой микробы начинают погибать, составляет 75 ⁰С. Такая температура может быть вредна для кожи. В конечном итоге, все зависит от личных предпочтений: какая вода более комфортна для каждого. Очевидно, что мыть руки холодной или слишком горячей водой бывает неприятно, поэтому теплая вода является более предпочтительной.

Миф 2. Антисептики очищают так же хорошо, как мыло

«На руках могут находиться не только бактерии, но и различные загрязнения. Санитайзер борется с бактериями, но не удаляет такие загрязнения, как пищевые жиры. Поэтому мытье рук не следует исключать из процесса. Говоря о эффективности антисептиков, стоит отметить, что всегда есть небольшой процент бактерий, которые могут выжить после обработки противомикробным средством», — подчеркивает Анастасия Зорина.

«В отличие от антисептиков, мыло не только дезинфицирует, но и удаляет загрязнения с поверхности кожи рук. Поэтому в большинстве случаев предпочтительнее мыть руки именно с мылом. Оно и вода более эффективны для удаления определенных видов микробов, таких как Cryptosporidium (микроорганизм из фекалий, вызывающий диарею, спазмы в животе, тошноту и потенциально летальный исход) и Clostridioides difficile (опасный микроорганизм, вызывающий псевдомембранозный колит, тяжелое инфекционное заболевание прямой кишки, возникающее из-за уничтожения микрофлоры при приеме антибиотиков), а также химических веществ», — утверждает Анна Портнова.

Миф 3. Антибактериальное мыло эффективнее обычного

«Основное отличие антибактериального мыла от обычного заключается в его составе. В нем присутствуют компоненты, способные уничтожать микробы, чего нет в обычном мыле. В большинстве случаев в качестве активного ингредиента в антисептическое мыло добавляется триклозан, известный с 1970-х годов, который действительно замедляет размножение и рост бактерий», — рассказывает Анна Портнова.

«Триклозан — это синтетический антибактериальный агент широкого спектра действия, который уничтожает более 99,9 процента бактерий. Однако его действие при мытье рук кратковременно, так что такое мыло по сути не сильно отличается от обычного. При этом оно также удаляет и полезные бактерии», — добавляет Анастасия Зорина.

Дезинфицирующее мыло может не справляться с вирусами, так как они более устойчивы, чем бактерии. Тем не менее, оно, как и любое другое, может просто смыть их. Поэтому нет необходимости использовать антибактериальное средство, достаточно обычного мыла. Выбор между антибактериальным и обычным мылом остается за потребителем. Основная задача удаления чуждой микрофлоры с рук будет выполнена любым из них, считает Анна Портнова.

Миф 4. Если жидкое мыло не очищает до «скрипа», значит, оно хуже

«Нет, отсутствие такого эффекта у жидкого мыла не означает его низкое качество. Твердое мыло содержит компоненты, которые эффективно растворяют загрязнения, обеспечивая «скрип» на коже. После использования жидкого мыла может оставаться ощущение мылкости или пленки на коже, что связано с наличием увлажняющих компонентов», — объясняет Анастасия Зорина.

При этом основная функция мыла — очищение кожи от загрязнений и микробов, и с этой задачей оба типа справляются одинаково хорошо. Поэтому выбор между жидким и твердым мылом зависит от предпочтений и потребностей пользователя. Например, жидкое мыло удобнее в использовании, так как не требует мыльницы, в то время как твердое может быть более экономичным.

Как выбрать качественное мыло с ухаживающим эффектом? В его составе должны быть поверхностно-активные вещества, растворимые соли на основе аммония или калия, животные жиры, натуральные масла (оливковое, пальмовое, конопляное или маковое). Для увлажнения подойдут алоэ вера, глицерин, натуральные масла, масло ши, овсянка, витамины Е и В5, гиалуроновая кислота, пантенол.

Стоит отметить, что хозяйственное мыло тоже очищает кожу до «скрипа», но его лучше использовать только для стирки. Некоторые производители увеличивают концентрацию едкого натрия, чтобы лучше удалять пятна с одежды, что может привести к химическим ожогам или аллергическим реакциям.

Миф 5. Если мыло очищает, в нем не могут жить микробы

Чисто теоретически бактерии могут существовать везде, рассуждает Анастасия Зорина. В твердом мыле маловероятно встретить живых микробов, так как там нет кислорода и воды. Внутри твердого мыла могут находиться только споры, которые могут развиваться при попадании в благоприятную среду. Если кусочек долго лежит нетронутым, на его поверхности могут развиваться колонии при достаточной увлажненности. Однако такая ситуация редкость, так как мылом пользуются регулярно, и бактерии смываются с поверхности, или, если мыло долго не использовалось, его поверхность просто засохнет вместе с возможными бактериями.

В то же время, в жидком мыле микроорганизмы могут присутствовать. Если в нем завелись микробы, для которых эта среда благоприятна, это будет заметно: мыло помутнеет, будет «комковаться» и просто испортится.

Миф 6. Руки нужно мыть дважды

«Согласно рекомендациям ВОЗ, мыть руки мылом необходимо, следуя правильной технике, затем тщательно высушить, а в случае необходимости воспользоваться антисептиком. Никаких других официальных рекомендаций нет», — сообщает Анастасия Зорина.

Анна Портнова объясняет, как правильно мыть руки. Сначала смочите ладони в теплой воде, затем тщательно намыльте их до образования пены и растирайте по коже не менее 20-30 секунд, уделяя особое внимание кончикам пальцев и ногтям. Не забудьте вымыть запястья, тыльную сторону каждой руки, пространство между пальцами и под ногтевой пластиной. Этого достаточно для тщательного очищения рук от загрязнений. Затем хорошо промойте их под проточной водой и высушите чистым или одноразовым полотенцем.

Миф 7. Если сушить руки естественным образом, они дольше останутся чистыми

«Микробы распространяются на влажной коже легче, чем на сухой, поэтому полное высыхание рук является важным условием. Если после мытья вы размахиваете руками, пытаясь быстрее их высушить, вы собираете множество микробов из воздуха, которые легче прилипают к влажным ладоням. Одноразовые бумажные полотенца или чистые салфетки — самый эффективный способ высушить руки, не позволяя микробам распространяться. Используйте их», — советует Анна Портнова.

Миф 8. Все бактерии на руках вредны

«Микробиом — часть защитного барьера кожи. Микроорганизмы, входящие в его состав, защищают нашу кожу от высыхания и шелушения, поддерживают оптимальный уровень рН и защищают от колонизации другими микробами, включая