Петербурзькі вчені виявили приховані захворювання печінки у корів за допомогою кофеїну.

Дослідження провели фахівці кафедри фармакології та токсикології СПбГУВМ. Результати були опубліковані в третьому номері «Міжнародного вісника ветеринарії». Дослідження підтримується грантом Російського наукового фонду.

Дослідження проводилося на одній з молочних ферм Псковської області. Вчені спостерігали за процесом виведення кофеїну у 40 голштинізованих корів віком близько року, зі середньою продуктивністю до 5,5 тисяч літрів молока на рік. Тварин розділили на дві групи по 20 особин. У дослідній групі коровам вводили безпечну дозу кофеїну — п'ять міліграмів на кілограм ваги, після чого протягом доби одинадцять разів брали аналізи крові для визначення його концентрації.

«Актуальність вивчення подібних тестів у ветеринарній медицині в останні роки особливо зросла у зв'язку зі збільшенням захворюваності тварин. Наш метод дозволяє діагностувати хвороби печінки на ранніх стадіях, коли їх ще неможливо визначити іншими способами», – пояснює кандидат ветеринарних наук, доцент кафедри фармакології та токсикології СПбГУВМ Ольга Попова.

Як показало дослідження, виведення кофеїну у здорових корів відбувається послідовно і лінійно. Вчені визначили стандартні показники цього процесу, які тепер можна використовувати для порівняння з хворими тваринами та виявлення відхилень у роботі печінки.

Особливість методу полягає в тому, що кофеїн практично не зв'язується з білками крові і метаболізується безпосередньо через печінку. Це робить його ідеальним маркером для оцінки роботи цього органу. Зміни в швидкості виведення кофеїну можуть вказувати на порушення в роботі печінки ще до появи інших симптомів.

В рамках дослідження вчені аналізували три ключових показники: швидкість виведення кофеїну з крові, час його перебування в організмі і розподіл по тканинам. Ці дані дозволяють оцінити, наскільки ефективно печінка справляється зі своєю детоксикаційною функцією.

У рамках подальших досліджень планується розробка так званих «кофеїнових» кривих — графіків, що показують динаміку виведення кофеїну залежно від часу та дози. Це дозволить робити висновки про функціональний стан печінки, аналізуючи, як саме речовина виводиться з організму.

Дослідження виконали кандидат ветеринарних наук, доцент Ольга Попова, кандидат ветеринарних наук, старший викладач Володимир Пономарев, аспірант Анна Кострова та здобувач Любов Агафонова.